2 alimentos que provocan hígado graso, resistencia a la insulina y mayor riesgo de cáncer
Hay dos alimentos que están detrás de la mayoría de las enfermedades por su capacidad de generar inflamación, envejecimiento celular y proliferación de células defectuosas: el azúcar y las harinas refinadas.
Ante el aumento de la carga mundial y en EE.UU. del cáncer, los científicos refuerzan la importancia de investigar factores como los patrones dietéticos caracterizados por un consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, azúcares añadidos y carbohidratos refinados. De hecho, nuevas guías alimentarias indican expresamente cómo eliminar este tipo de alimento; es un factor determinante para reducir la incidencia de enfermedades en la población.
El alerta de la cardiología sobre el cáncer en jóvenes
El cardiólogo Aurelio Rojas advierte que estos dos alimentos, comunes y presentes en la mayoría de las dietas, tienen un impacto directo en el aumento de enfermedades como el cáncer.
