¡Alerta en la nevera! Retiran del mercado estos populares quesos por brote grave de E. coli
La empresa Sierra Nevada Cheese Company, con sede en Willows, California anunció la suspensión total de su producción y el retiro voluntario de todos sus quesos de leche cruda de la línea Graziers actualmente en el mercado. La medida se tomó luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) vinculará directamente estos productos con un brote multiestatal de la bacteria E. coli.
Debido a que las autoridades federales aún no han logrado identificar un lote, fecha de producción o código específico asociado al brote, la orden de retirada abarca el 100% de los quesos Graziers en distribución.
Productos bajo alerta
Los quesos afectados se distribuyeron a nivel nacional en tiendas minoristas y plataformas de venta en línea. La lista oficial de productos retirados incluye:
Graziers Raw Milk Monterey Jack
Graziers Raw Milk Jalapeño Jack
Graziers Raw Milk Medium Cheddar
Graziers Raw Milk Sharp Cheddar
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